TAPAS Y PLATILLOS
Las Bravas del Bandarra
6,70€Croquetas de carne asada (5u)
6,00€Tortilla de patatas
8,00€Calamares a la andaluza con alioli de ajo negro
12,40€Cazuelita de sepia con albóndigas
9,00€Tallarinas a la plancha con ajo y perejil
12,50€Bocaditos de pollos rebozado
5,00€Queso manchego
6,00€Anchoas de la Escala (6 filetes)
11,00€amón Iberico de bellota (100g)
15,50€Secallona
4,50€Mejillones en escabeche
4,50€Berberechos
7,50€Aceitunas gazpachas
2,30€Patatas chips
1,90€Ración de pan con tomate de payes de Begur
2,00€ENTRANTES
Huevos estrellados cocidos a baja temperatura con parmentiere de ceps y trufa
10,90€Ensalada de tomate en conserva con atún, aceitunas negras i cebolla de Figueres “al cop de puny”
8,90€Ensalada de brotes tiernos con vinagreta de vermouth, sirope de manzana y fruta de temporada
8,90€Nuestro Pulpo a la gallega con tupinambo y panceta ahumada
17,90€Taburete de quesos artesanos
15,40€Árbol de embutidos artesanos de Jafre
14,90€Mejillones de roca al vapor con hinojo silvestre
9,90€Caracoles asados con 2 salsas
12,20€Canelones de carne asada
12,40€CARNES
Solomillo de ternera de Girona en su salsa y milhojas de patata
21,00€Pollo de corral con cigalas al estilo de l’Empordà
17,80€Costillas de cerdo duroc, marinadas y cocidas a baja temperatura
17,40€Magret de pato de Colomers con calabaza, peras y sirope de arce
16,50€Lechazo churro palentino cocido a baja temperatura y deshuesado
18,00€PESCADOS
Lubina de estero en papillote con verduritas de temporada, anis estrellado y gengibre
17,50€Vieiras al pil pil de celery
16,40€Sepia con albóndigas y gamba roja
16,90€Calamares en su tinta rellenos de butifarra del perol
16,50€Rodaballo plancha y horno
21,90€ARROCES DE PALS (solo mediodía)
Arroz a la Cazuela al estilo de l’Empordà
17,90€Arroz seco con salsichas y rebozuelos
16,90€Arroz seco verduras de temporada
16,90€Arroz seco de pescado de roca y gamba roja
18,90€Pan
1,50€Pan de payes de Begur con tomate
2,00€POSTRES CASEROS